Sirke, yüzyıllar boyunca hem mutfaklarda hem de doğal sağlık uygulamalarında tercih edilen bir fermente gıda maddesidir. Elma sirkesi başta olmak üzere birçok çeşidi bulunan sirke, zengin içerikleri sayesinde sağlık üzerinde birçok olumlu etkiye sahip olabilir. Özellikle aç karnına kullanıldığında metabolizmayı hızlandırdığı, kilo kaybını desteklediği ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği düşünülmektedir. Ancak, her faydalı görünen yöntemde olduğu gibi, aç karnına sirke tüketmenin de bazı riskleri bulunmaktadır.
AÇ KARNA SİRKELİ SU İÇMENİN FAYDALARI NELER?
Sirke, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını teşvik edebilir ve kilo verme sürecine katkıda bulunabilir. Kan şekerini dengelemeye yardımcı olarak diyabet riskini azaltabilir; aynı zamanda iyi kolesterolü artırırken kötü kolesterolü düşürebilir, bu da kalp sağlığını koruma adına önemlidir.
Bağırsaklardaki yararlı bakterileri besleyip sindirim sisteminin düzenlenmesine katkıda bulunabilir. Ayrıca, ciltteki iltihapları azaltarak daha sağlıklı bir görünüm elde edilmesine yardımcı olabilir.
AÇ KARNA SİRKELİ SU İÇMENİN ZARARLARI NELER?
Sirkenin yüksek asidik yapısı, mide asidinin artmasına neden olarak mide tahrişine, reflüye ve ülser gibi rahatsızlıklara yol açabilir. Üstelik sirkenin aşındırıcı özellikleri diş minesine zarar verebilir. Bazı ilaçların vücutta emilim oranını etkileyebilir ve aşırı tüketimi potasyum kaybına neden olabilir. Bunun yanı sıra, sirkeli su bazı bireylerde alerjik tepkimelere yol açabilir.
