Pilavın lapa hale gelmesi, özellikle misafir kabulü sırasında oldukça rahatsız edici bir durum oluşturabiliyor. Ancak bu sıkıntıya pratik bir çözüm bulundu. Basit bir yöntemle, lapa pilavı birkaç dakika içerisinde tane tane hale getirmek mümkün.
LAPA PİLAV İÇİN PRATİK ÇÖZÜM
Özellikle misafirlerin önünde ya da özenle hazırlanan yemeklerin yanında lapa görünen pilav, hoş bir görüntü oluşturmaz. Ancak bu durumla karşılaşanlar için oldukça basit bir çözüm mevcut. Tek yapmanız gereken bir dilim ekmek!
Pilavın tane tane olması için ilk olarak ocağın altını en kısık seviyeye ayarlayın. Sonrasında, lapa olan pilavın üzerine bir dilim bayat ya da taze ekmek yerleştirin ve tencerenin kapağını kapatın. Birkaç dakika bu şekilde beklediğinizde, ekmek pilavın fazla buharını ve nemini emecektir. Bu sayede, lapa olan pilav, tane tane bir görünüme ulaşacaktır.
EKMEK YÖNTEMİYLE PİLAV SERVİSİNE HAZIR
Pilavın üstüne yerleştirilen ekmek dilimi, fazla suyu ve buharı emerek pilavın daha fazla yumuşamasını önler. Bu yöntem sayesinde, pilavınız kısa zamanda servise hazır hale gelir. Hem görsel hem de tat açısından ideal kıvamda bir pilav elde edebilirsiniz.
Misafirlerinizi ağırlarken ya da günlük sofralarınızda lapa pilav sorunu yaşamamak için bu pratik yöntemi mutlaka deneyin. Yemeklerinizin lezzeti, tane tane pilav ile daha da artacaktır.
