Türkiye’nin yüksek enflasyon sorunuyla mücadele ettiği bu dönemde, Antalya'nın Gazipaşa ilçesi beklenmedik bir altın madeni gibi göze çarpıyor. Elde edilen şaşırtıcı altın değeri ise ormanlarda yetişen ve kilosu 150 TL'yi bulan kanlıca mantarı.
Yıllar öncesinde yalnızca birkaç kişinin ilgilendiği mantar toplama, artık bölge halkı için önemli bir gelir kaynağı haline geldi. Daha önce bu işin ciddiyetini göz ardı edenler, şimdi mantar ormanlarına akın ediyor. Özellikle aralık aylarında artış gösteren mantar toplama sezonunda, deneyimli ustalar günde ortalama 50 kilo mantar toplayarak 7.500 TL gibi yüksek bir gelir elde ediyorlar.
Aylık Ortalama 135 Bin TL Gelir Elde Ediliyor
Mantar toplama işine tam anlamıyla odaklanan kişiler, aylık ortalama 120-135 bin TL gibi oldukça yüksek kazançlar sağlıyor. Bu durum, çok sayıda insanı diğer şehirlerden Gazipaşa’ya yönlendiriyor. Ancak, bu kadar yüksek gelir, aynı zamanda yoğun bir rekabeti de beraberinde getiriyor.
Kanlıca Mantarı Ne Gibi Faydalar Sağlıyor?
Kanlıca mantarı, yüksek besin değeri ve lezzeti ile dikkat çekiyor. İçerdiği vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmekte, tansiyonu dengeleme gibi olumlu etkiler göstererek pek çok hastalığa karşı koruma sağlıyor. Ayrıca, vejetaryenler için önemli bir protein kaynağıdır.
