Dünyanın tahıl ihracatında önemli bir paya sahip olan Rusya ve Ukrayna'daki savaş, tedarik zincirini olumsuz etkilemiş ve üreticileri zor bir duruma sokmuştur. Kiev 24 televizyonuna açıklamada bulunan Svereda, tedarik sorunlarının giderek artacağını ve ocak ayından itibaren un, makarna, bulgur, gevrek ve unlu mamullerin fiyatlarında ciddi artışlar yaşanacağını belirtti. Svereda, bu durumun Avrupa'nın yanı sıra Türkiye ve Orta Doğu pazarlarını da doğrudan etkileyebileceğini vurguladı.
BAZI ÜRÜNLERDE SATIŞ KISITLAMALARI OLACAK
Fiyat artışlarının yanı sıra tahıl ürünlerinde arz sıkıntısı yaşanabileceği konusunda uyarıda bulunan Svereda, birçok ülkenin ithalat kısıtlamalarına gidebileceğini ve ürün satışlarında kota uygulamaları yapılabileceğini ifade etti. Mevcut üretimdeki azalma nedeniyle talebi karşılamanın zorlaşacağını dile getiren uzman, parasını ödemek isteyenlerin bile istedikleri miktarda tahıl ürünü bulmada zorluk yaşayabileceğine dikkat çekti.
Önceki yıllarda, savaşın ilk haftalarında benzer bir durum yaşanmış ve Avrupa'da un gibi temel gıdalara satış kotası getirilmişti.
TAHIL KORİDORU İÇİN YENİ BİR ANLAŞMA ŞART
2023'te Türkiye'nin girişimiyle kurulan tahıl koridoru anlaşmasının Rusya tarafından iptal edilmesi, küresel tedarik zincirinde ciddi aksaklıklara yol açtı. Svereda, yeni bir tahıl koridoru anlaşmasına ihtiyaç duyulduğunu, ancak Rusya'nın Birleşmiş Milletler'in (BM) çağrılarına olumlu yanıt vermeyeceği yönünde raporların bulunduğunu aktardı.
Uzmanlar, tahıl piyasasındaki bu gelişmelerin hem fiyat artışına hem de tedarik sorunlarına sebep olacağını vurgulamaktadır. Özellikle un, makarna ve bulgur gibi temel gıdalar için erken önlem alınmasının şart olduğu ifade ediliyor.
